Das Restaurant Fire&Ice wird neu unter dem Namen „Fromagerie Spielhofer“ geführt. Seit dem Umzug in die Tissot Arena ist die Fromagerie Spielhofer der offizielle Käselieferant des EHC Biel und hat sich mit ihrem berühmten Mönchskopf-Fondue bereits einen Namen gemacht. Mit der Umbenennung des Restaurants erweitert sich auch das kulinarische Angebot: Neben dem Tête de Moine-Fondue wird künftig auch Raclette à la meule à discrétion serviert.
Das Restaurant Le Chalet bietet darüber hinaus von Oktober bis März eine Reihe von Themenabenden mit internationalen kulinarischen Highlights. Diese reichen von „American BBQ meets Italian“ im Oktober und Januar über „Switzerland meets Asian“ im November und Februar bis hin zu „Spain meets Indian“ im Dezember und März.
Das neue Angebot der Fromagerie Spielhofer sowie die reichhaltige Buffets im Le Chalet laden zum Entdecken und Geniessen ein.
EHC Biel Marketing AG
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